Hier erfährst du mehr über Saison, Lagerung und Import.
Saisonware ist Ware, die aktuell geerntet und verkauft wird und hat den besten ökologischen Fußabdruck.
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Lagerware bezieht sich auf Produkte, die vorrätig sind und eine gewisse Zeit haltbar bleiben. Im Kontext von Lebensmitteln ist es wichtig zu verstehen, dass die Lagerung aus CO2-technischer, energieeffizienter und ökonomischer Sicht vorteilhaft ist.
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Importware hat einen höheren CO2-Abdruck und bedeutet meistens auch, dass sie sich aus ökologischer Sicht negativ auf den Planeten auswirkt.
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Möchtest du an den Zutaten sehen können, dass sie Lager, Saison oder Importwaren sind?
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Welches Gerät?
Milch, Haferflocken und Salz in den Topf geben und leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Getrocknete Aprikosen und Banane in Scheiben schneiden.
Porridge mit Banane, Aprikosen und gehackten Mandeln garnieren.
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Ein cremiges Porridge mit getrockneten Aprikosen und Banane – schnell gemacht und voller Energie. Mit knackigen Mandeln on top wird daraus das perfekte Frühstück. 🌞🥣