Stirred fried rice with vegetables.

Stirred fried rice with vegetables.

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Showing recipe with 500 calories
Ingredients
Zutat Menge
Rice 50 g
Smoked tofu 50 g
Bell Pepper 200 g
Zucchini 0.50 Stück
Ginger 5 g
Egg 1 Stück
Soy Sauce 1 EL
Sesame Oil 1 TL
Peanut 20 g
Lime 1 Stück

Preparation

1.
Reis unter fließendem Wasser ordentlich waschen.
2.
30
Min
Gib 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis in einen Topf. Zum Kochen bringen, dann auf kleinste Stufe stellen und quellen lassen. Anschließend mit dem Rezept fortfahren.
3.
Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel schneiden, Ingwer in feine Stücke hacken und Räuchertofu in Würfel schneiden.
4.
5 Minuten vor Ende, Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Tofuwürfel scharf anbraten bis sie braun sind.
5.
Das Gemüse hinzugeben und weiter anbraten, bis das Gemüse den gewünschten Bräunungsgrad erhälten hat.
6.
Gekochten Reis hinzugeben und Ei über die Mischung schlagen.
7.
Sojasauce hinzugeben und mit dem Saft der Limetten abschmecken.
8.
Mit Erdnüssen servieren.
1.
1,5 l in den Mixtopf geben. Reis ordentlich waschen.
2.
3
Speed
40
Min
120
°C
Den Reis in den gar Einsatz geben und kochen lassen. In der Zwischenzeit mit den nächsten Schritten fortfahren.
3.
Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel schneiden, Ingwer in feine Stücke hacken und Räuchertofu in Würfel schneiden.
4.
5 Minuten vor Ende, Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Tofuwürfel scharf anbraten bis sie braun sind.
5.
Das Gemüse hinzugeben und weiter anbraten, bis das Gemüse den gewünschten Bräunungsgrad erhälten hat.
6.
Gekochten Reis hinzugeben und Ei über die Mischung schlagen.
7.
Sojasauce hinzugeben und mit dem Saft der Limetten abschmecken.
8.
Mit Erdnüssen servieren.
Keine Cookit Anweisungen verfügbar.

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Nutrition
Nutrition Amount
Calories 442 kcal
Fat 23,3 g
Protein 23,6 g
Carbohydrates 37,9 g
Fibre 7,3 g
Salt 2,7 g
Description
TM31, raffiniert
Category: Lunch
Portion size: M (500 kcal)
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