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Das ist dein Shortcut zu gesundem Genuss in wenigen Minuten. Nur der Tod ist billiger, ja, ist so.
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2 Stück Vollkornbrot
Vollkornbrot von beiden Seiten in einer Pfanne anrösten.
Min
°C
100 g Räucher-Tofu
1 Stück Zwiebel
Räuchertofu und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden.
1 TL Rapsöl
In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen. Tofu und Zwiebel hinzugeben und bei mittlerer Hitze anbraten.
1 TL Ahornsirup
1 TL Essig
1 Prise Paprikapulver
1 EL Senf
Senf, Ahornsirup, Paprikapulver, Essig hinzugeben und kurz miterhitzen.
50 g Sauerkraut
Sauerkraut auf dem Brot verteilen.
1 Prise Schwarzer Pfeffer
Mit Pfeffer abspecken und auf dem Brot servieren.
Heute liest du diese Webseite – und morgen bist du schon einen Bissen gesünder.
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Was gibt es Bayerisches als ein Tofu-Sandwich? Ich glaube, wenn man denen das vorsetzen würde, würden sie einem ein ganzes Fass Bier an den Kopf schmeißen. Doppelt gut für dich, du hast ein Fass voll Bier und ein bayerisches Tofu-Sandwich.